FG 4: Sensorik
Die sensorische Produktforschung konzentriert sich auf die Gewinnung von Informationen darüber, wie Produkte durch die menschlichen Sinne wahrgenommen und beurteilt werden. Verschiedene Methoden der Sensorikforschung werden eingesetzt, um Produkte zu entwickeln, die den Wünschen und Bedürfnissen der Konsumenten entsprechen.
Die Fachgruppe Sensorik hat sich zum Ziel gesetzt, durch den Einsatz geeigneter sensorischer Analysen Ansätze für die Optimierung und Weiterentwicklung von kosmetischen Produkten zu erarbeiten. Dabei stehen sowohl die Optimierung sensorischer Analysen für bestimmte Fragestellungen als auch die Korrelation zwischen unterschiedlichen Analysen und Messmethoden im Vordergrund. Im Rahmen dieser Aufgabenstellung sollen Standards für die sensorische Analyse von Kosmetikprodukten definiert werden.
Fachgruppenleiter:
Dr. Volker Wendel, BASF SEStellvertretende Fachgruppenleiterin:
Bettina Primmel, Beiersdorf AG
Dr. Holger Seidel, S. Black GmbH
Gabi Willging, SAM International GmbH
Susanne Treibel, Beiersdorf AG
Olaf Biederkarken, isi GmbH
Margit Blum, Akzonobel, Elotex AG; Schweiz
Dr. Janina Zippel, Dr, Kurt Wolff GmbH & Co. KG
Marianne Brandt, proDERM GmbH
Fachgruppenmitglieder
Dr. Daniela Prinz, Cognis GmbHDr. Holger Seidel, S. Black GmbH
Gabi Willging, SAM International GmbH
Susanne Treibel, Beiersdorf AG
Olaf Biederkarken, isi GmbH
Margit Blum, Akzonobel, Elotex AG; Schweiz
Dr. Janina Zippel, Dr, Kurt Wolff GmbH & Co. KG
Marianne Brandt, proDERM GmbH
Projekte
In der Fachgruppe wurde erfolgreich eine Studie zur Gegenüberstellung von in-vitro Labortest, Home-Use Test und in-Studio Verbrauchertests von Haargelprodukten mit starkem Halt und gleicher in-vitro performance, aber unterschiedlicher Viskosität und damit einer unterschiedlich wahrgenommenen Sensorik untersucht. Die Ergebnisse der Studie sind intensiv diskutiert und zu einer Veröffentlichung zusammengestellt worden.
Sensorisches Empfinden von "Best agers" wird als Schwerpunkt im Jahr 2011/2012 weiter eruiert. Ziel der Untersuchung ist es, altersabhängige Unterschiede in der Sensorik zu identifizieren und daraus eine Ableitung für die jeweilige typische Sensorik einer Altersklasse hinsichtlich einer Formulierung zu beschreiben. Literaturrecherchen, Planungen von Vortests und Vorbereitungen für eine Studie werden erarbeitet.
Die Fachgruppe Sensorik ist weiterhin an neuen Mitgliedern interessiert.
Sensorisches Empfinden von "Best agers" wird als Schwerpunkt im Jahr 2011/2012 weiter eruiert. Ziel der Untersuchung ist es, altersabhängige Unterschiede in der Sensorik zu identifizieren und daraus eine Ableitung für die jeweilige typische Sensorik einer Altersklasse hinsichtlich einer Formulierung zu beschreiben. Literaturrecherchen, Planungen von Vortests und Vorbereitungen für eine Studie werden erarbeitet.
Die Fachgruppe Sensorik ist weiterhin an neuen Mitgliedern interessiert.
Termin der nächsten Fachgruppensitzung:
Termin steht noch nicht fest
